★エビのレモンマリネ★
peru0826 @cook_40168813
お酢よりもとってもさっぱりとしたマリネです。お酢が苦手な方でも大丈夫なマリネだと思います。とっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
大好きなエビをレモンで食べたくて。
★エビのレモンマリネ★
お酢よりもとってもさっぱりとしたマリネです。お酢が苦手な方でも大丈夫なマリネだと思います。とっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
大好きなエビをレモンで食べたくて。
作り方
- 1
トマトは半分、たまねぎは薄切りにする。
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- 2
にんにくは薄切り、トウガラシは半分(種は捨てる)
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- 3
あとは袋に入れて手でもみ、冷蔵庫に入れて2時間くらい。長く置いたほうがもっと味が馴染んでおいしいです。
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- 4
食べる直前にパセリをふりかけて完了。
コツ・ポイント
イカ、タコ、ホタテ等合うと思います。材料はお好みに合わせて調整してください。私は酸味が好きなのでレモンをかなり多めに使いました。
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