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サワラの土佐揚げ風
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サワラの土佐揚げ風-レシピのメイン写真

サワラの土佐揚げ風

ふみ乃
ふみ乃 @cook_40124136

主人がよく作ってくれます! サワラの食べ方では、これが一番おいしいと思います!
このレシピの生い立ち
主人も私も四国出身ではないのですが、主人が社食でよくこの土佐揚げを食べるそうで、作ってくれました。
正式な作り方は分からないので、土佐揚げ風!です。

主人がよく作ってくれます! サワラの食べ方では、これが一番おいしいと思います!
このレシピの生い立ち
主人も私も四国出身ではないのですが、主人が社食でよくこの土佐揚げを食べるそうで、作ってくれました。
正式な作り方は分からないので、土佐揚げ風!です。

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サワラの土佐揚げ風

ふみ乃
ふみ乃 @cook_40124136

主人がよく作ってくれます! サワラの食べ方では、これが一番おいしいと思います!
このレシピの生い立ち
主人も私も四国出身ではないのですが、主人が社食でよくこの土佐揚げを食べるそうで、作ってくれました。
正式な作り方は分からないので、土佐揚げ風!です。

主人がよく作ってくれます! サワラの食べ方では、これが一番おいしいと思います!
このレシピの生い立ち
主人も私も四国出身ではないのですが、主人が社食でよくこの土佐揚げを食べるそうで、作ってくれました。
正式な作り方は分からないので、土佐揚げ風!です。

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材料

  • サワラ 3切れ
  • 塩胡椒 適量
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • かつおぶし 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    サワラに塩胡椒をふっておきます。

    • サワラの土佐揚げ風作り方1写真
  2. 2

    小麦粉、卵、かつおぶしを用意します。
    かつおぶしは手でもんで細かくします。

    • サワラの土佐揚げ風作り方2写真
  3. 3

    サワラに、小麦粉→卵→かつおぶしの順につけます。

    • サワラの土佐揚げ風作り方3写真
  4. 4

    油で揚げます。

    • サワラの土佐揚げ風作り方4写真
  5. 5

    完成です!

    • サワラの土佐揚げ風作り方5写真

コツ・ポイント

ささみや、他の魚でもおいしいと思います。

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ふみ乃
ふみ乃 @cook_40124136
2016/11/30 09:51に公開

このレシピのキーワード

さわら かつお節 卵 小麦粉

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