挽き肉、玉ねぎ、塩、胡椒を混ぜタネを作り12等分にし俵形に成形する。

※かんぴょう使用する場合は、戻しておく。

キャベツをレンジでしんなりするまでチンする。

しんなりしたキャベツに肉ダネを乗せ包みべーコンを巻き、かんぴょうor爪楊枝等で止める。

鍋にトマト缶、コンソメ、水を入れ煮立ってきたら、トマトケチャップ、塩、胡椒、ロールキャベツを入れ15分程煮込む。

器に盛り付け、乾燥バジルを振りかける。