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簡単!酢の物
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簡単!酢の物-レシピのメイン写真

簡単!酢の物

プルートc
プルートc @cook_40163666

和食の時に、何か一品欲しい時に冷蔵庫にある物で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
母が作っていた味をマネてみました。

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材料

2人分
  • 乾燥わかめ 軽くひとつかみ
  • きゅうり 半分
  • かにかま 4本
  • 塩 少々
  • *みりん 小さじ2
  • *酢 小さじ2
  • *醤油 小さじ1
  • *砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    乾燥わかめを水でもどす。

  2. 2

    きゅうりを半月切りにし、塩で少しもんでおく。

  3. 3

    かにかまを半分の長さに切り、細かく裂いておく。

  4. 4

    *を合わせ、わかめときゅうりとかにかまをあえる。

コツ・ポイント

砂糖はお好みで入れても入れなくても良いと思います。また、あえる物は他の物でも良いと思います。例えば、タコやしらすやエノキやキャベツ等。

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プルートc
プルートc @cook_40163666
2013/05/07 12:24に公開

このレシピのキーワード

酢のもの ワカメ キュウリ カニカマ

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