もやしナムルの冷やし塩らーめん
ナオパーク @cook_40044184
シャキシャキもやしのナムルが美味しい！
暑い夏にさっぱり美味しい冷やし塩らーめんです♪
このレシピの生い立ち
モニターでいただいた「サッポロぶっかけ冷やし塩らーめん青しそ仕上げ」のアレンジです♪
もやしナムルの冷やし塩らーめん
シャキシャキもやしのナムルが美味しい！
暑い夏にさっぱり美味しい冷やし塩らーめんです♪
このレシピの生い立ち
モニターでいただいた「サッポロぶっかけ冷やし塩らーめん青しそ仕上げ」のアレンジです♪
作り方
- 1
もやしはさっと湯がき、熱いうちにごま油と塩で和える。
- 2
「サッポロぶっかけ冷やし塩らーめん青しそ仕上げ」は４分湯がく。
- 3
添付のスープと調味油は水150ｃｃで溶かす。
- 4
湯がきあがった麺を水で洗いながらよく冷やし、器に盛る。
- 5
1のもやし、ほぐしたカニかまをのせ、3のスープをかける。
- 6
大葉の千切りをのせて出来上がり！
コツ・ポイント
もやしが熱いうちにごま油と塩で和えると味がなじみやすいです。
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