久しぶりに本マグロのカマがゲット出来たので。これから苦労して身をリクレイム。でも、これは本物のネギトロだね。お塩だけで。
このレシピの生い立ち
本マグロのカマをゲット。これはキハダマグロとかと比べると、やはりお味が全然違うね。もっとも取れる身は結構少ないんだけど。まあその作業をゲームと思えば、それなりに楽しいかと。コスパは考えないことね。