豚切り落とし肉を一口大に切り、キャベツを一口大にちぎる。スパゲティを茹でる。

ホワイトソース作り
バターを１分ほど電子レンジでチンして溶かして、ふるった小麦粉を入れてよく泡だて器で混ぜ合わせる。

スパゲティを茹で終わる少し前にキャベツを入れて、軽く混ぜて火を止めて、ざるに上げて水気を切る。