豚肉とキャベツのピリ辛炒め(キムチ風味)

takanaka
takanaka @cook_40168892

おつまみにも最適!
ごはんがすすむうま料理
このレシピの生い立ち
家にあるもので作ったら
結構、うま!でした笑

豚肉とキャベツのピリ辛炒め(キムチ風味)

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結構、うま!でした笑

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材料

1~2人前
  1. 豚こま切れ肉 100~120g
  2. キャベツ 1/4 玉
  3. にんにく 1
  4. ごま 大さじ2
  5. 大さじ1
  6. オイスターソース(またはウスター) 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. エバラキムチ鍋の素 大さじ2~3
  9. 唐辛子(輪切り) 適量
  10. 万能ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    豚肉とキャベツを
    一口大に切っておく

  2. 2

    フライパンに
    ごま油をいれ
    にんにくのみじん切りをいれ
    香りがしてきたら
    豚肉をいれ色がついたらキャベツをいれる

  3. 3

    塩コショウなどで
    炒めたら
    調味料をいれる

  4. 4

    皿にうつして
    唐辛子、ねぎを
    まいたら
    出来上がり

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