ﾗｲｽ入りあんかけ卵焼き

Name: ﾗｲｽ入りあんかけ卵焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 3個; ごはん 1/2ｶｯﾌﾟ; ｷｬﾍﾞﾂ千切り 大1枚分; 玉ねぎ千切り 1/4個; 万能ねぎ 2本; ★塩 小1/6; ★ｹﾁｬｯﾌﾟ 大1; ★こしょう 少々; ☆ｹﾁｬｯﾌﾟ 大2; ☆ｽｰﾌﾟ(水+ｺﾝｿﾒor鶏ｶﾞﾗなど) 1/4ｶｯﾌﾟ; ☆砂糖 小2; ☆酒 大1; ☆片栗粉 小2

☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138

残りご飯と野菜を炒めて、卵に混ぜるだけ♪
このレシピの生い立ち
残ったご飯を冷凍するには少ないし…的な時に作ったら好評だったから∩^ω^∩

ﾗｲｽ入りあんかけ卵焼き

☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138

残りご飯と野菜を炒めて、卵に混ぜるだけ♪
このレシピの生い立ち
残ったご飯を冷凍するには少ないし…的な時に作ったら好評だったから∩^ω^∩

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材料

2人分

卵 3個
ごはん 1/2ｶｯﾌﾟ
ｷｬﾍﾞﾂ千切り大1枚分
玉ねぎ千切り 1/4個
万能ねぎ 2本
★塩小1/6
★ｹﾁｬｯﾌﾟ大1
★こしょう少々
☆ｹﾁｬｯﾌﾟ大2
☆ｽｰﾌﾟ(水+ｺﾝｿﾒor鶏ｶﾞﾗなど) 1/4ｶｯﾌﾟ
☆砂糖小2
☆酒大1
☆片栗粉小2

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作り方

1

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油大1熱し、ｷｬﾍﾞﾂ、玉ねぎ炒め、ご飯をほぐしながら入れて、万能ねぎを加え★で味付け、取り出す。
2

卵はときほぐし、①を加え、ｻﾗﾀﾞ油大3を熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに流し入れ、ｵﾑﾚﾂのように焼いて器に盛る。
3

☆の調味料はまぜ、ﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れて熱し、②にかける。

コツ・ポイント

野菜はｷｬﾍﾞﾂ、玉ねぎ以外にﾋﾟｰﾏﾝ、ﾊﾑなど冷蔵庫一掃したい時にお好みで♪

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つくれぽ

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☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138

2010/10/04 18:13に公開

料理で愛情は伝わります病気はあるけどぼちぼちゆっくり美味しく好評なのを載せていきます♪ご飯blogゎ他で記録してますこちら今はお休み中大分前から書いてるのは味が濃い場合があります今は薄味にしてます分量も目分量だから大体の量油、マーガリンと材料に書いてもこめ油、Olive油、ココナッツオイル使ってます砂糖も白砂糖、塩も使いません減塩抵糖糖尿食

このレシピのキーワード

卵焼きあんかけご飯鶏肉片栗粉キャベツ卵酒こねぎ玉ねぎケチャップ

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