節約レシピ ❀豚こまのガーリック炒め❀

みっこ園
みっこ園 @mikkochan_desu

安い!簡単!早い!で、旨い!^^
白いご飯をおかわりしたくなります♪
お弁当にもいいですよ❤
このレシピの生い立ち
豚こま肉を漬け込む時間などもなく、すぐに食べれるような1品を作りたかったので^^

節約レシピ ❀豚こまのガーリック炒め❀

安い!簡単!早い!で、旨い!^^
白いご飯をおかわりしたくなります♪
お弁当にもいいですよ❤
このレシピの生い立ち
豚こま肉を漬け込む時間などもなく、すぐに食べれるような1品を作りたかったので^^

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材料

2~3人分
  1. 豚こま肉 300g
  2. にんにく(スライス 1かけ
  3. 塩コショウ 適量
  4. タカラ「料理のための清酒」 大さじ1~2
  5. 醤油 大さじ1~2
  6. ごま 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに少量の油(分量外)でにんにくを香りがでるまで炒めます。
    その後、一度取り出します。

  2. 2

    豚こま肉を炒めます。火が通ったら、酒を入れます。

  3. 3

    酒がとんだら、塩コショウをし、にんにくを戻し入れます。

  4. 4

    醤油を回しいれ、香りづけにごま油を少々いれたら、できあがりです^^

コツ・ポイント

塩コショウ、醤油はお好みで加減してください^^

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