豚肉の甘辛梅ニンニク炒め
まんまるらあて @mammaruegao
ご飯ススム！梅の酸味が隠し味のごはんのおともです。しっかり水分を飛ばすのでお弁当にもおススメ。
このレシピの生い立ち
新米をより美味しくモリモリ食べるためにしっかり味のおかずを作りました。
豚肉の甘辛梅ニンニク炒め
ご飯ススム！梅の酸味が隠し味のごはんのおともです。しっかり水分を飛ばすのでお弁当にもおススメ。
このレシピの生い立ち
新米をより美味しくモリモリ食べるためにしっかり味のおかずを作りました。
作り方
- 1
器に☆を入れて混ぜておく。
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- 2
火にかけていないフライパンに、食べやすい大きさに切った豚こま、みじん切りのにんにく、縦薄切りの玉ねぎを入れ、
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- 3
軽く塩コショウして中火で色が変わるまで炒めたら、①の調味料を入れる。
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- 4
火を強めて水分を飛ばす感じで炒めて
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- 5
完成。
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コツ・ポイント
調味料を入れたら
強火にして醤油を焦がし気味にするのがポイント！
香りですでにご飯がススム予感♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20956985
