ズボラでOK✩食べればロールキャベツ
瀬戸家の食卓 @cook_40161096
巻くのはめんどくさいロールキャベツ、これなら切ってこねて煮るだけ。
放っておけば出来上がります✩
このレシピの生い立ち
平野レミさんの食べればロールキャベツのレシピを、自分の作りやすい材料と量にアレンジしました。
ズボラでOK✩食べればロールキャベツ
巻くのはめんどくさいロールキャベツ、これなら切ってこねて煮るだけ。
放っておけば出来上がります✩
このレシピの生い立ち
平野レミさんの食べればロールキャベツのレシピを、自分の作りやすい材料と量にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
a)の材料を切る。
キャベツは芯を取り除きざく切り、玉ねぎはくし切り、トマトはざく切り、ベーコンは3㎝幅に切る。 -
- 2
鍋にオリーブオイルを入れつぶしたにんにくを弱火で香りが出るまで炒める。
(にんにくがなければオリーブオイルを入れるだけ) -
- 3
b)の材料を混ぜて、こねる。
-
- 4
鍋にa)の材料の半分の量を入れる。
-
- 5
その上にb)を団子状にしてポンポンと入れる。
-
- 6
その上に残りのa)の材料を入れて、c)を入れ、塩コショウをふる。
-
- 7
中火で20分ほど煮る！
-
- 8
これで完成♪
-
- 9
あとは器に盛り付けて。
パセリや粉チーズをふりかけてもおいしいです。 -
コツ・ポイント
煮る前はかさがありますが、煮てしまえば半分くらいになります。
団子状にするのも、スプーンでポイッと適当な大きさでOK!
ベーコンがなければハムでも！
冷蔵庫にある余ってる野菜をスープ感覚で入れても美味しいです。
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