新月のデトックスライス
Adina @cook_40044149
正直、おかずなしでもイケます！玄米&赤米&小豆のコンビネーションは、あなたをトリコにします
このレシピの生い立ち
冬の北海道の新月にはピッタリな食事です。赤飯のアディナバージョンです＼(^o^)／
玄米に赤米と小豆を混ぜて、ポーンと炊きます（＾ｖ＾）
新月のデトックスライス
正直、おかずなしでもイケます！玄米&赤米&小豆のコンビネーションは、あなたをトリコにします
このレシピの生い立ち
冬の北海道の新月にはピッタリな食事です。赤飯のアディナバージョンです＼(^o^)／
玄米に赤米と小豆を混ぜて、ポーンと炊きます（＾ｖ＾）
アプリでひらく作り方
- 1
玄米、赤米、小豆をよく洗い、水をしっかりきり圧力鍋に入れます。
- 2
水６合を鍋に加え、一晩（少なくとも、８時間ほど）置いておきます。
- 3
圧力鍋に寒天を入れ、スプーンでよくかき混ぜます。
- 4
続いて、蓋をせずに中火にかけます。
- 5
沸騰し出したら、塩を入れてスプーンで２～３回ほどかき混ぜ蓋をして圧がかかれば弱火にして３０分。
- 6
３０分後、火を消して圧を抜いたら１５分ほど蒸らしてできあがり。よくかき混ぜてから、いただきましょう。
コツ・ポイント
※ずっと温かくしておきたい方は、炊飯器に米を移して「保温」にしておきます。
※たとえ冷めても、ゴマ塩をふって「おにぎり」にすると、小腹が空いたときの「おやつ」になります（＾ｖ＾）
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