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お肉が柔らかくなるオニオンソース
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お肉が柔らかくなるオニオンソース-レシピのメイン写真

お肉が柔らかくなるオニオンソース

子猫のみるく
子猫のみるく @cook_40094255

玉ねぎ効果で、安いお肉もやわらかに!

このレシピの生い立ち
オニオンソースが大好き!お肉のソースといったらオニオン一択。
お家でも安くて簡単で美味しいオニオンソースのステーキが食べたい!ってことで作ってみました。

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子猫のみるく
子猫のみるく @cook_40094255

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材料

2~4人分
  • お肉(お好みで) 300〜600g
  • 玉ねぎ(L玉) 1/2個
  • ★醤油 大さじ3
  • ★みりん 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★蜂蜜 大さじ1
  • ★すりおろし生姜 小さじ1
  • ★すりおろしニンニク 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをすりおろす

  2. 2

    ①に★の材料を混ぜる

  3. 3

    お肉を漬け込む(最低1時間)

  4. 4

    お肉を焼いてから、残ったタレを焦げない程度にフライパンであたためて、お肉にかけたら完成

コツ・ポイント

タレ作りにはコツはないけど、お肉は筋切りはしてます。

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子猫のみるく
子猫のみるく @cook_40094255
2018/06/15 06:19に公開

このレシピのキーワード

お肉 はちみつ 玉ねぎ

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