自家製酵母ポテトフォカッチャ メープル.y @cook_40036518 自家製酵母 フォカッチャこのレシピの生い立ちジャガイモを入れた、もちもちフォカッチャが食べたかった もっと読む 自家製酵母 フォカッチャこのレシピの生い立ちジャガイモを入れた、もちもちフォカッチャが食べたかった もっと読む 自家製酵母ポテトフォカッチャ メープル.y @cook_40036518 自家製酵母 フォカッチャこのレシピの生い立ちジャガイモを入れた、もちもちフォカッチャが食べたかった もっと読む 自家製酵母 フォカッチャこのレシピの生い立ちジャガイモを入れた、もちもちフォカッチャが食べたかった もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 １枚 国産粉 200g つぶしたジャガイモ 100g 中種 80g 水 70g 塩 3g 砂糖 10g くるみ 50g オリーブ油 適宜 塩（トッピング用） 適宜 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 塩（トッピング用）以外をＨＢに入れ、こね終わったら丸めて３倍になるまで１次発酵。 2 ３倍になりました。前日夜に仕込めば、翌朝ちょうどよいです。 3 生地を軽く伸ばし、ローストしたくるみを巻き込む。オーブンの発酵３５度で１時間２次発酵。 4 ２倍になった。 5 指で穴を開け、塩とオリーブ油をかける。オーブンを２００度に余熱し、２５分やく。 6 焼き上がり。 コツ・ポイント オリーブ油は、多めにかけるとかりっとします。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？メープル.yさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18467577 コピーしました！ メープル.y @cook_40036518 2009/04/04 11:31に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 管理栄養士をしているラズベリーです。パン作りをはじめて１0年、自家製酵母も始めました。もっともっと、いろいろなパンを勉強したいと思っています。 もっと読む このレシピのキーワード フォカッチャ じゃがいも くるみ 似たレシピ その他のレシピ やみつき甘辛♪手羽先の照り焼き 厚揚げとエンツァイの麻婆豆腐 クリームシチュー 優しくて癒される味😭茶碗蒸しみたいな卵スープ🥣💕 豚こま＆しめじと筍の春巻き ずぼらでも☆ちゃ～んと美味しい鶏ハム☆ 『さ・し・す・す・ま』でごまドレッシング 圧力鍋で、簡単♪ 煮豚 我家のレーズン食パン （HB) お弁当にも☆彡肉巻きポテト ブロッコリー嫌いが食べた春巻き かんたん おいしい コールスロー ★海老入りヨーグルトコロッケ★ ふ～ちゃんぷる～ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18467577
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