ぶりのこく仕立て照り焼き

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ちょっとピリ辛でお酒のおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
魚料理が好きなので、色々使ってみたくて♪

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材料

４人前
  1. ぶり ４切れ
  2. リケンこく仕立て青じそ 大さじ４～５

作り方

  1. 1

    フッ素加工のフライパンに、こく仕立て青じそを入れて中火にかける。温まってきたらぶりを入れる。

  2. 2

    周りがぐつぐつなってきたら蓋をして、弱火で１分。裏返して２分。更に裏返して１分で出来上がり♪

コツ・ポイント

焦がさないように気をつけ、最後は煮詰め切ってください＾＾
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食べること・作ること大好き♪薄味、シンプルなものが好きです。甘いもの大好き♡パン作り→天然酵母の楽しさと奥深さにはまって5年？パンは手捏ね派でしたが、子供には無添加のパンを食べさせたい…とHBをついに買ってしまい、楽しすぎてパン漬けの日々(笑)育児に奮闘しながら、毎日の食事作りに勤しんでます✨離乳食も皆さんのレシピを参考に出来るだけ手作りで＼(^^)／
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