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魚河岸揚げで和風おつまみ
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魚河岸揚げで和風おつまみ-レシピのメイン写真

魚河岸揚げで和風おつまみ

ひろくんの奥さん
ひろくんの奥さん @cook_40141455

柚子胡椒が効いていておいしいです!
たまには、和風おつまみもいかが?
このレシピの生い立ち
魚河岸揚げが好きで、おつまみに出来ないかと考えました。

柚子胡椒が効いていておいしいです!
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ひろくんの奥さん
ひろくんの奥さん @cook_40141455

柚子胡椒が効いていておいしいです!
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材料

4人分
  • 魚河岸揚げ 4個
  • 小ねぎ 適量
  • ほんだし 小さじ1/2〜1
  • お水 150cc
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 お好みで
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作り方

  1. 1

    使用する材料

    • 魚河岸揚げで和風おつまみ作り方1写真
  2. 2

    魚河岸揚げを4等分に切り、耐熱皿に並べますり

    • 魚河岸揚げで和風おつまみ作り方2写真
  3. 3

    出汁を7分目位まで、耐熱皿に入れます。軽くラップをして3分レンジで温めれば完成です。

    • 魚河岸揚げで和風おつまみ作り方3写真

コツ・ポイント

柚子胡椒を少しつけると美味しいです!

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ひろくんの奥さん
ひろくんの奥さん @cook_40141455
2015/06/26 15:42に公開
夫と2人暮らしです。お酒好きの夫の為に頑張ってレシピ考えてます( ´ ▽ ` )ノ
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こねぎ

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