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白身魚の青じそフリッター
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白身魚の青じそフリッター-レシピのメイン写真

白身魚の青じそフリッター

クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857

サックサクの衣で 白身魚フリッタ!おつまみにもおかずにも。チリソースにレモンでさっぱりいただけます。
このレシピの生い立ち
白身魚をフライでわなく たまにはフリッターもいいかなーと。

サックサクの衣で 白身魚フリッタ!おつまみにもおかずにも。チリソースにレモンでさっぱりいただけます。
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クックloveまま☆ @cook_40095857

サックサクの衣で 白身魚フリッタ!おつまみにもおかずにも。チリソースにレモンでさっぱりいただけます。
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白身魚をフライでわなく たまにはフリッターもいいかなーと。

サックサクの衣で 白身魚フリッタ!おつまみにもおかずにも。チリソースにレモンでさっぱりいただけます。
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材料

  • 白身魚 250g
  • 顆粒だし 小さじ1
  • 水 100cc
  • 天ぷら粉 160cc
  • 青じそ 3枚分
  • 揚げ油 適量
  • チリソース&レモン汁 適量
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作り方

  1. 1

    白身魚は ひとくち大に切り 水気はふいておく。

  2. 2

    ボウルに中華顆粒だしと水を溶いて 天ぷら粉を入れ さっくり混ぜる。青じその千切りも入れる。

  3. 3

    揚げ油を180℃くらいに温めて ②の衣に①の白身魚を絡めて 揚げる。

  4. 4

    ソースはチリソースにレモンで!

    • 白身魚の青じそフリッター作り方4写真
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クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857
2018/06/13 10:55に公開
美味しいお料理が愛情いっぱい詰めて自分で作れたら…そして大切な人がいつかこのレシピに偶然にも巡り会ってくれることが夢で記録を残しています(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます!インスタ https://www.instagram.com/saboys.map?igsh=MXBucWVwd25wMzdzdw%3D%3D&utm_source=qr
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このレシピのキーワード

フリッター 魚 大葉 テンプラ粉 チリ 白身

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