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ニンニク入りの味塩こしょうで簡単塩だれ★
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ニンニク入りの味塩こしょうで簡単塩だれ★-レシピのメイン写真

ニンニク入りの味塩こしょうで簡単塩だれ★

megufufu
megufufu @cook_40072309

味を見ながら混ぜるだけっ
分量も適当。味は好みで自分次第。
このレシピの生い立ち
お店で食べる塩だれ焼きそばにハマり、家でも食べたかったので。

味を見ながら混ぜるだけっ
分量も適当。味は好みで自分次第。
このレシピの生い立ち
お店で食べる塩だれ焼きそばにハマり、家でも食べたかったので。

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ニンニク入りの味塩こしょうで簡単塩だれ★

megufufu
megufufu @cook_40072309

味を見ながら混ぜるだけっ
分量も適当。味は好みで自分次第。
このレシピの生い立ち
お店で食べる塩だれ焼きそばにハマり、家でも食べたかったので。

味を見ながら混ぜるだけっ
分量も適当。味は好みで自分次第。
このレシピの生い立ち
お店で食べる塩だれ焼きそばにハマり、家でも食べたかったので。

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材料

味見しながらで用途にもよりますが濃いめに作ります
  • 顆粒ダシ 少々
  • ニンニク入りの味塩コショウ なければ普通の塩コショウでも
  • こしょう 効かせた方が好きなので結構入れちゃいます
  • 粒コショウ スパイシーがお好きなら結構入れちゃっても大丈夫です
  • おろしにんにく 気分とお好みで
  • 塩 様子を見て適宜
  • 酒 少々
  • みりん ほんの少々
  • 醤油 ほんの少々
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作り方

  1. 1

    材料を自分のさじ加減で好きなように入れて混ぜる。それだけ~

    • ニンニク入りの味塩こしょうで簡単塩だれ★作り方1写真
  2. 2

    塩焼きそば★
    2玉使ったのでたれが足りず追加で塩コショウを。

    • ニンニク入りの味塩こしょうで簡単塩だれ★作り方2写真
  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

ただ混ぜるだけです。「濃いな~」くらいで作った方が使うときちょうどいいと思います。

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megufufu
megufufu @cook_40072309
2009/03/27 02:55に公開
量るの苦手です。適宜多くてごめんなさい粉ものにはまってます。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

にんにく 酒

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