西南パワフルぐり~んハンバーグ

しげの2012
しげの2012 @cook_40168972

だれでも美味しく食べられるハンバーグです。
これを食べれば、西浦南小校区を旅した気分になれます♪
このレシピの生い立ち
このハンバーグは、西浦南小校区の良いところ「自然がいっぱい」「農作物が豊富」「元気がいっぱい」ということを広めるためにつくりました。ほうれん草が苦手な人でも美味しく食べられるハンバーグです。作り方も簡単です。

西南パワフルぐり~んハンバーグ

だれでも美味しく食べられるハンバーグです。
これを食べれば、西浦南小校区を旅した気分になれます♪
このレシピの生い立ち
このハンバーグは、西浦南小校区の良いところ「自然がいっぱい」「農作物が豊富」「元気がいっぱい」ということを広めるためにつくりました。ほうれん草が苦手な人でも美味しく食べられるハンバーグです。作り方も簡単です。

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材料

4人分
  1. <ハンバーグ>
  2. 鶏挽肉 200g
  3. A しいたけ 10g
  4. A ほうれん草 40g
  5. B パン粉 20g
  6. B コーン 20g
  7. B でんぷ 3g
  8. B 砂糖 3g
  9. B 塩 少々
  10. B こしょう 少々
  11. <たれ>
  12. ほうれん草 25g
  13. C 砂糖 7,5g
  14. C しょう油 7,5g
  15. C みりん 4g
  16. C でんぷ 1g
  17. C 粉末だし 少々
  18. C  20ml

作り方

  1. 1

    野菜を洗う。

  2. 2

    Aを1cmぐらいに切る。

  3. 3

    AとBをまぜ、ハンバーグの形を作る。

  4. 4

    ③を焼く。そのときにこしょうを少々ふりかける。

  5. 5

    <たれ>
    ほうれん草を1cmぐらいに切る。

  6. 6

    Cとほうれん草を混ぜ合わせ、5分くらい煮る。

  7. 7

    ハンバーグにたれをかける。

コツ・ポイント

ほうれん草の砂をよく落とす。
ハンバーグにほうれん草をしっかり混ぜ込む。
手早くお肉を混ぜる。

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