簡単!密閉袋で作る三五八漬け♪

**minako** @cook_40131859
箸休め、常備菜としても重宝です!
肌を綺麗にするビタミンBや食物繊維、オリゴ糖、便秘解消や免疫力UPに繋がるそうです!
このレシピの生い立ち
腸内環境があまり良くないので、三五八に
トライしてみました!
簡単!密閉袋で作る三五八漬け♪
箸休め、常備菜としても重宝です!
肌を綺麗にするビタミンBや食物繊維、オリゴ糖、便秘解消や免疫力UPに繋がるそうです!
このレシピの生い立ち
腸内環境があまり良くないので、三五八に
トライしてみました!
作り方
- 1
ジップロックに三五八の素を入れ水をよく混ぜ漬け床を作ります!
- 2
きゅうりはヘタを取ります!
- 3
人参はヘタを取り皮を剥き、4等分切ります!
- 4
漬け床にきゅうり、人参を漬け込みます!
- 5
昆布、鷹の爪も漬け込みます!
- 6
冷蔵庫で漬け込み時間は10時間~14時間程で浸かります!(好みですが、3日目がお勧めです)
- 7
水で洗い食べやすい大きさに切ります!
- 8
ぬか、が少なくなってみずぽくなったら、新しい密閉袋に新しいぬかを入れ古くなったぬか床を加えてで揉み込みます!
コツ・ポイント
きゅうり、人参、大根、かぶ、みょうが、残っている野菜を漬け込むと無駄がありません!
お肉、お魚にも良いようです!
今度、やってみたいと思います!
密閉袋は1枚だとにじんて来ますので二重にすれば、良いようです!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18468046








