超簡単☆もやしとキャベツの蒸し物

超簡単☆もやしとキャベツの蒸し物

mumutaso @cook_40046581

冷蔵庫にある食材で、簡単蒸し物♪
油は使わないのでヘルシーです.。゜+.(´▽`)。+.゜+・
このレシピの生い立ち
何とか油と時間を使わず、野菜を取れないかと思って.。゜+.(´▽`)。+.゜+・

冷蔵庫にある食材で、簡単蒸し物♪
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何とか油と時間を使わず、野菜を取れないかと思って.。゜+.(´▽`)。+.゜+・

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油は使わないのでヘルシーです.。゜+.(´▽`)。+.゜+・
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材料

2人分

もやし一袋
キャベツ 3,4枚
ウインナー 4本
和風顆粒だし小さじ半分
料理酒適量

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作り方

1

もやしは洗って水を切っておく。
キャベツとウインナーは食べやすい大きさにカット。
2

鍋にキャベツ、ウインナー、もやしの順に入れ、和風顆粒だしを振り入れる。
3

その上から料理酒を回し入れ、ふたをして強火にかける。
4

沸騰してきたら弱火にして7～10分ほど放置。
全体をざっとまぜて、しんなりしていたら完成♪

コツ・ポイント

最後に味見をして、足らなければ好みで塩こしょうなど。粗引きこしょうもオススメです★
野菜は白菜やえのき、豚肉(別途料理酒と醤油で下味をつけて)でもおいしいです.。゜+.(´▽`)。+.゜+・
和風顆粒だしを中華だしに変えても♪

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