さつま芋はよく洗い、目や、傷のところは剥いておく。
1.5cm角くらいに切り、水にさらす。

米は洗って、ザルで水を切る。
釜に米と＊の調味料と、さつま芋を入れ炊く。

小鍋に挽肉を入れ、◎の調味料を入れ、火をつけ箸をよく回し、そぼろ状にする。

ご飯が炊き上がったら、そぼろを混ぜます。
お茶碗に盛り、黒ごまを散らします。

そぼろが苦手な子には、別にして後からトッピングでもいいですよ♪

さつま芋の観葉植物です♪

切り端を水に付けで置くと、ちょっとした観葉植物になりますよ～(^^)