超簡単、美味しいスペアリブ（*‥*）

超簡単、美味しいスペアリブ（*‥*）-レシピのメイン写真

超簡単、美味しいスペアリブ（‥）

mari-katsu @cook_40039301

豪華に見えます。だけど、簡単です❤
おもてなし料理にピッタリです。

このレシピの生い立ち
教えて貰ったのは、オーブン料理でした。
後片付けや手間を省いたら、フライパンになりました(*´ω｀*)ゞ　

豪華に見えます。だけど、簡単です❤
おもてなし料理にピッタリです。

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教えて貰ったのは、オーブン料理でした。
後片付けや手間を省いたら、フライパンになりました(*´ω｀*)ゞ　

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mari-katsu @cook_40039301

豪華に見えます。だけど、簡単です❤
おもてなし料理にピッタリです。

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教えて貰ったのは、オーブン料理でした。
後片付けや手間を省いたら、フライパンになりました(*´ω｀*)ゞ　

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おもてなし料理にピッタリです。

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後片付けや手間を省いたら、フライパンになりました(*´ω｀*)ゞ　

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材料

3~4人分

豚スペアリブ１㌔
☆マーマレード 100ｇ～150ｇ
☆醤油 100ｃｃ
☆酒 50ｃｃ
☆おろしにんにく少々
☆味の素少々

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作り方

1
豚のスペアリブ、今日は合わせて１キロ使いました。
2
☆の調味料を合わせて肉を漬け込みます。
５～６時間漬けました。
3
フライパンに並べて焼きます。
4
蓋をして蒸し焼きにして充分火が通ったら蓋を開け、残りの漬けタレも入れて照り良く焼きます。

コツ・ポイント

少し、甘さが足りないかも・・？でマーマレードの分量に幅を持ちました。
お好みで加減して下さい。
私には〔マーマレード〕は調味料！！(●´ω｀●)ってくらいスペアリブには外せません。

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mari-katsu @cook_40039301

2009/03/29 07:55に公開

お料理大好き♪(*^^*)食べるのも大好き♪(*^^*)

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このレシピのキーワード

スペアリブマーマレード酒

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