時間短縮★とろける〜◎フレンチトースト◎

早いのにトロッととろける様なふかふかフレンチトーストが出来ました♪砂糖を使わずハチミツのみでほのかな甘み!簡単で激ウマ☆
このレシピの生い立ち
彼が好きなフレンチトースト。いつも作るけど外食時の様な中までしっかりしみ込んだものって時間がかかる&甘すぎる…(- -;)子供のように『まだ〜?』と聞いてくるので、早くてしっかりしみ込んだフワトロ〜な甘い物を作ってあげたくて考えました♥
時間短縮★とろける〜◎フレンチトースト◎
早いのにトロッととろける様なふかふかフレンチトーストが出来ました♪砂糖を使わずハチミツのみでほのかな甘み!簡単で激ウマ☆
このレシピの生い立ち
彼が好きなフレンチトースト。いつも作るけど外食時の様な中までしっかりしみ込んだものって時間がかかる&甘すぎる…(- -;)子供のように『まだ〜?』と聞いてくるので、早くてしっかりしみ込んだフワトロ〜な甘い物を作ってあげたくて考えました♥
作り方
- 1
はじめに食パンをトーストする。焼き目がつかない程度に☆
- 2
パンを焼いている間に、パッドまたは食パンが入るくらいの深さのお皿に●を入れ、お箸等でよく混ぜる。
- 3
←卵白部分はお箸でつまんで切るように混ぜてください。混ざったら牛乳を入れよく混ぜる。
- 4
全体が混ざったら、トーストしたパンを投入。傾けたりしながらスプーンで周りの卵液をすくいパンにかけながら、しみ込ませる。
- 5
←パンの大きさにもよりますが、卵液がなくなるくらいしっかりしみ込みます。
- 6
しみ込んだらフライパンに火をつけ、サラダ油(分量外)をうっすらとひく。【テフロン加工のものを使用の場合はサラダ油不要】
- 7
フライパンが温まったら、トーストを投入(卵液もあれば一緒に流し込む)。中火で焼き目がつくまで焼いたら完成♪
コツ・ポイント
パンをトーストすることで簡単に早く卵液がしみ込みます。ただキメの細かいパンだと卵がしみ込みにくいかもしれないので、トーストする前にフォークやお箸等で何ヶ所か穴をあけておくと良いかも…(^^;)あと卵液は(泡立てないように)よく混ぜること★
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