さつまいもと人参のきんぴら

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ほんのり甘いサツマイモがおいしいです＾＾
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さつまいもと人参のきんぴら

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材料

2人分
  1. さつまいも 1／2本
  2. 人参 小1本
  3. ごま油 こさじ1
  4. 水↓
  5. かつおだし こさじ1/2
  6. しょうゆ おおさじ1
  7. 砂糖 こさじ1-2
  8. みりん おおさじ1
  9. ごま 適量
  10. 鷹の爪(輪切り) 1本分

作り方

  1. 1

    人参　サツマイモは太目の千切りに切る　フライパンにごま油をいれいためる

  2. 2

    1に水と調味料をヒタヒタになるくらいにいれ蓋をし中火で煮る

  3. 3

    水分がなくなってきたら胡麻を絡める

  4. 4

    さつまいもきんぴらの人気検索入りです！有難うございますTT

コツ・ポイント

さとうはお好みで増減して下さい＾＾
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ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学2の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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