れんこんのレパートリーを増やしたい方、ぜひ一度作って食卓に並べてみてください。料亭風の一品が現れます。
このレシピの生い立ち
レンコンの村に嫁ぎました。レンコンのレシピを研究していた時に、地元の商工会の方に教えていただきました。