究極の手作り醤油ラーメン
出汁が効いてるので、薄味でもコクがある本格的なラーメンになります。
このレシピの生い立ち
李シェフ直伝のラーメンをアレンジ
作り方
- 1
製麺し麺を茹でる。
- 2
ラーメン鉢に分量の醤油タレと暖めた出汁を入れる。
- 3
麺を入れ具材をトッピングしたら完成。
コツ・ポイント
シンプルな料理なので調味料のレベルで味が決まります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
82、醤油ラーメンと手作り鶏チャーシュー 82、醤油ラーメンと手作り鶏チャーシュー
市販の濃厚極旨こってり醤油ラーメンに鶏の胸肉で作った鶏チャーシューを乗せて♡トッピングはもやしに半熟卵を追加して! クックC8I0I5☆ -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18469047