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白だしで簡単!優しい煮物
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白だしで簡単!優しい煮物-レシピのメイン写真

白だしで簡単!優しい煮物

まめこさん☆
まめこさん☆ @cook_40150975

レンコンを頂いたので、寒くなってきたので煮物にしました!シンプルな味付けで濃くないのでついつい食べすぎちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
優し〜〜い味付けにしたくて、白だしを使って見ました!出汁パックの代わりにほんだし大さじ1〜とかでもできると思います(^^)

レンコンを頂いたので、寒くなってきたので煮物にしました!シンプルな味付けで濃くないのでついつい食べすぎちゃいます(^^)
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まめこさん☆ @cook_40150975

レンコンを頂いたので、寒くなってきたので煮物にしました!シンプルな味付けで濃くないのでついつい食べすぎちゃいます(^^)
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優し〜〜い味付けにしたくて、白だしを使って見ました!出汁パックの代わりにほんだし大さじ1〜とかでもできると思います(^^)

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材料

  • 水 600cc
  • にんじん 1本
  • こんにゃく 1袋
  • れんこん 1〜2節
  • 鶏肉 お好み量
  • 白だし 大さじ5
  • 醤油 大さじ2.5
  • ほんだしパック 1袋
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作り方

  1. 1

    1)人参、レンコン、こんにゃく、鶏肉を食べやすい大きさに切って、水と出汁パックを入れた鍋に入れる。

  2. 2

    2)鍋に食材を入れ火にかける。(蓋をするか、アルミホイルで落し蓋をする。)

  3. 3

    3)沸騰したら、醤油と白だしを入れ野菜が柔らかくなるまで煮れば完成!!

コツ・ポイント

根菜類は、レンジでチンしてから調理すると火の通りが早くなります!!

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まめこさん☆
まめこさん☆ @cook_40150975
2016/12/01 14:21に公開
2016.10.30〜食べるの作るの大好きです^ ^つくれぽ300件突破!ありがとうございます!!時短、簡単、美味しいを心がけてます。よろしくお願い致します♡
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このレシピのキーワード

煮物 鶏肉 にんじん れんこん こんにゃく

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18469404
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