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簡単!ズッキーニと竹輪のトマトパスタ
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簡単!ズッキーニと竹輪のトマトパスタ-レシピのメイン写真

簡単!ズッキーニと竹輪のトマトパスタ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

パスタに酢…これ美味し~

このレシピの生い立ち
ズッキーニと竹輪の甘酸っぱいソテーをパスタにしてみました
ID:18461453

パスタに酢…これ美味し~

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ズッキーニと竹輪の甘酸っぱいソテーをパスタにしてみました
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だんどり亭
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ズッキーニと竹輪の甘酸っぱいソテーをパスタにしてみました
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材料

2人分
  • パスタ 150g
  • ズッキーニ 1/2
  • 竹輪 2本
  • プチトマト 5個
  • トマトの水煮缶 200cc
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 調味料
  • 減塩醤油 小さじ1
  • 酢 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 砂糖(ラカント) 小さじ1/2
  • バジル 小さじ1/2
  • 粉チーズ 小さじ1/2
  • 塩黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ズッキーニ、竹輪、トマトを小さく切る

    • 簡単!ズッキーニと竹輪のトマトパスタ作り方1写真
  2. 2

    お湯を沸かして塩を少々入れてパスタを煮てザルにとる

    • 簡単!ズッキーニと竹輪のトマトパスタ作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルを温めてトマトの水煮缶、塩少々を加えて3分煮る

    • 簡単!ズッキーニと竹輪のトマトパスタ作り方3写真
  4. 4

    野菜竹輪調味料を加えて5分煮る

    • 簡単!ズッキーニと竹輪のトマトパスタ作り方4写真
  5. 5

    パスタを絡めて完成

    • 簡単!ズッキーニと竹輪のトマトパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

トマトの水煮缶はしっかり煮詰めましょう

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2018/06/18 09:32に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

パスタ 缶詰 トマト ズッキーニ ミニトマト 酒 ちくわ 減塩醤油

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