意外にメジャー?!ウチの卵トースト
Naragon @cook_40044723
2013/9/8祝、話題入り♪子供の頃から食べている、我が家自慢の簡単卵トースト！
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べている、定番卵トースト。
意外にメジャー?!ウチの卵トースト
2013/9/8祝、話題入り♪子供の頃から食べている、我が家自慢の簡単卵トースト！
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べている、定番卵トースト。
作り方
- 1
食パンの真ん中に黄身置場になる凹みをつけるため、貫通しないように穴を開ける。手でムシってもよい。
-
- 2
パンの淵をマヨネーズで囲む。
- 3
黄身置場に黄身がくるように、卵を落とす
-
- 4
塩、胡椒をふり、オーブントースターで５分程度トーストすれば完成。焼き時間でトロトロにも固めにもできます。
-
- 5
※個人的には軟らかめが好きですが、卵をトロトロにした場合、食べるときに流れ出てきますので注意してくださいね。
- 6
※固め卵にしたい場合、パンが焦げがちに…。厚切り食パンにするか、トースターの上段焼き、アルミホイルがけ、をお奨めします。
- 7
2013/9、初投稿レシピがついに、話題入り^ ^
みなさまありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
マヨネーズは、白身が流れないよう、切れ目を作らないのがコツ。太めで一気に、一筆書きをするように。
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