うちで人気の玉子トースト

natsumiya @cook_40114294
うちで人気の玉子トーストです。熱々で美味しいです☆
このレシピの生い立ち
うちで人気の玉子トーストです。昔、何かで観て作り始めて15年。
うちで人気の玉子トースト
うちで人気の玉子トーストです。熱々で美味しいです☆
このレシピの生い立ち
うちで人気の玉子トーストです。昔、何かで観て作り始めて15年。
作り方
- 1
食パンの4辺をマヨネーズで囲む。ちゃんと囲まないと卵白が流れてしまいエライことになります。
- 2
パンの真ん中を少し抑えて凹ましてから、卵を慎重に落とします。ここで少し塩コショウしておくといいです。
- 3
先にオープントーストは温めておき、アルミホイルをひいてパンをのせます。設定はうちのトースターであれば250℃で5分ほど。
- 4
注:アルミホイルをひくのは裏面の焦げ付き防止です。
- 5
焼き上がり目安は白身部分を触って指につかなければOKです。
- 6
出来上がり!
- 7
うちではとろ~んとした黄味をマヨネーズの囲いの中で広げ、塩、ブラックペッパーを振って食べます!
コツ・ポイント
焼き過ぎると黄味が写真(7)のようにとろ~んと出てこないので気をつけてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20099022








