ゴーヤは縦半分に切りスプーンで種を取ります。
0.5cmくらいに切ります。

豚肉も小さく切る。

フライパンに油を引き、豚肉を炒めます。
ほぼ火が通ったらゴーヤを加えて、軽く炒め、
調味料（○印）を順に入れます。

全体に味がわたるよう混ぜながら軽く煮込み、汁気が少なくなったら仕上げのごま油を入れて完成♪