とっても簡単で、とっても濃厚で、もったりとしたバター風味のクリームです。かくしあじはお塩だよ。
このレシピの生い立ち
シュークリームをつくっていましたが、底がこげこげになってしまいました。
カスタードクリームをつくりたかったのですが、卵がありませんでした。
家にあるもので、適当につくりましたが、好評だったので、ためしてみてね。