離乳食 納豆チャーハン
ゆうしょん☆ @cook_40063421
チャーハンだけで野菜もタンパク質もしっかり取れます(o^^o)
このレシピの生い立ち
子供が食べ易く簡単にできるチャーハンを考えてました。野菜を下ゆでしてから作るのは面倒くさいので、フライパン一つでできないかなと考えたらできました☆☆
離乳食 納豆チャーハン
チャーハンだけで野菜もタンパク質もしっかり取れます(o^^o)
このレシピの生い立ち
子供が食べ易く簡単にできるチャーハンを考えてました。野菜を下ゆでしてから作るのは面倒くさいので、フライパン一つでできないかなと考えたらできました☆☆
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を粗みじん切りにします。
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- 2
フライパンに溶き卵をいれ、フンワリと焼きます。焼けたら一旦取り出しておきます。
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- 3
卵を焼いたフライパンに粗みじん切りにした野菜をいれ、大さじ3の水を加え蓋をし蒸し焼きにします。
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- 4
野菜がしんなりとし、水分がなくなってきます。
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- 5
しんなりとなったら、ご飯をいれ炒めます。
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- 6
納豆をいれ混ぜます。火が通ってくると粘り気がなくなってきます。
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- 7
卵を戻します。
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- 8
鰹節、ゴマをいれ混ぜ炒めます。
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- 9
最後に風味付けにごま油と醤油を回しかけて炒めたら出来上がりです(o^^o)
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コツ・ポイント
入れる野菜はなんでもいいです。
下ゆでなどの面倒くさい工程をフライパンで蒸し焼きにする事ではぶいちゃいます(o^^o)
大人用は塩コショウを追加してください。
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