☆レンジだけで簡単 絶品ピール☆
nagoyann @cook_40164607
なべにつきっきり、、なんて時間ない！！人も
レンジに放り込んで 完成！！砂糖の量も自分好みにできます！！
このレシピの生い立ち
いかに洗i物少なく 時間短縮 手間要らずでつくるか、
レンジだと簡単です
☆レンジだけで簡単 絶品ピール☆
なべにつきっきり、、なんて時間ない！！人も
レンジに放り込んで 完成！！砂糖の量も自分好みにできます！！
このレシピの生い立ち
いかに洗i物少なく 時間短縮 手間要らずでつくるか、
レンジだと簡単です
アプリでひらく作り方
- 1
皮をむきます
よく 中の白いとこはスプーンで剥いで、、なんてありますがここも食べちぃますので一緒にゆでます -
- 2
大きいボールに湯をいれてレンジで5分 これを3回します
えぐさが取れます -
- 3
黄色い表皮に内部の白い部分を数ミリ残し 白い部分と黄色い皮の部分で皿を分けます
- 4
黄色いほうを下にしてお皿に並べひたひたの水 砂糖３０ｇをうえからふりかけ
ラップして低温で１０分 - 5
次にラップはずして もういちど少し砂糖をかけて低温で１０分 水が完全になくなったら完成
あとはしばらく乾燥させます - 6
しろい部分は水気が多いので水無しで砂糖をかけて ラップ無しで低温２０分レンジ 乾燥したらしばらく外で乾燥させて完成！
-
コツ・ポイント
しっかり水分をとばすため 煮詰めてしまわないため レンジは2回とも低温がお勧めです
あとはお好みでどれくらい乾燥させるか、、
しっとりもぱりぱりも おいしいです
つくれぽ
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