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さっぱり~:*:長芋のネギ塩レモン:*:
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さっぱり~:*:長芋のネギ塩レモン:*:-レシピのメイン写真

さっぱり~:*:長芋のネギ塩レモン:*:

おしす
おしす @nerumi_105828

シャクシャク長芋とネギ塩レモンダレをモミモミ♫♥♫
レモン味がとってもさっぱり爽やかな一品です。
このレシピの生い立ち
ポッカレモン100のモニター当選がきっかけ。
今まで作っていたレシピですが、分量を量ってレシピupしてみました♡

シャクシャク長芋とネギ塩レモンダレをモミモミ♫♥♫
レモン味がとってもさっぱり爽やかな一品です。
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さっぱり~:*:長芋のネギ塩レモン:*:

おしす
おしす @nerumi_105828

シャクシャク長芋とネギ塩レモンダレをモミモミ♫♥♫
レモン味がとってもさっぱり爽やかな一品です。
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材料

  • 長芋 200g(約10㎝分)
  • 白ネギ 15㎝
  • 青ネギ 1本
  • ★ポッカレモン100 小さじ2
  • ★塩 小さじ1/3
  • ★粉末昆布茶 小さじ1/2
  • ★おろしにんにく(チューブ) 適量
  • ★ごま油 小さじ1/2
  • 刻み海苔 少々
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作り方

  1. 1

    白ネギは5㎝長さに3等分し、白髪ネギを作り水にさらす。
    中の芯の部分は他のお料理に使ってね。

    • さっぱり~:*:長芋のネギ塩レモン:*:作り方1写真
  2. 2

    長芋を5mm厚さの短冊切り、または拍子切りにし、破れにくいビニール袋に入れる。①のネギと刻んだ青ネギも加える。

    • さっぱり~:*:長芋のネギ塩レモン:*:作り方2写真
  3. 3

    ★の調味料をすべて加えてモミモミ♬
    (↑ポッカレモン100)

    • さっぱり~:*:長芋のネギ塩レモン:*:作り方3写真
  4. 4

    10~20分そのまま(夏期は冷蔵庫に入れて)おく。

  5. 5

    水気をきって器に盛る。刻み海苔をかけます♡

コツ・ポイント

長芋は堅いのでビニール袋は丈夫なものを使ってくださいね。

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おしす
おしす @nerumi_105828
2009/03/28 14:24に公開
スローな更新ですが、どうぞよろしくお願いします♥
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このレシピのキーワード

こぶ茶 青ネギ 山芋 長ネギ

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