インゲンの先端と尻尾を取ったら2分茹で　冷めたら　インゲン３本づつお肉で巻く

お肉に少し焦げ目が付くくらい炒めたら醤油とみりんを入れてよく絡める

火を止めて肉を取り出す　フライパンに残ったタレに水溶き片栗粉を加え加熱してとろみをつける

とろみのついたタレに肉を戻し　タレをよく絡めたら出来上がり♪