簡単パイナップル入りシークワーサーゼリー
ネゴロン @cook_40099328
暑さに向かう元気をくれる食後のデザート、☆混ぜる&レンチン冷蔵庫まかせ☆の超簡単さっぱりとした酸味が心地よいゼリーです。
このレシピの生い立ち
戴きものの高級ゼリーの一つにこの組み合わせ。食べたらダントツ美味♡これなら家族全員で食べたいとお手軽材料集めて再現してみました。
簡単パイナップル入りシークワーサーゼリー
暑さに向かう元気をくれる食後のデザート、☆混ぜる&レンチン冷蔵庫まかせ☆の超簡単さっぱりとした酸味が心地よいゼリーです。
このレシピの生い立ち
戴きものの高級ゼリーの一つにこの組み合わせ。食べたらダントツ美味♡これなら家族全員で食べたいとお手軽材料集めて再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を揃える。
-
- 2
水大2を小ボールに入れたところに粉ゼラチンを振り入れ放置し半透明になるまでふやかす。
-
- 3
②をレンジ600W20秒で加熱。綺麗に透明な液体にする。
-
- 4
別ボールに砂糖60g計りパイナップル缶シロップ100mlを入れる（シロップ使わない際は砂糖80グラムと水100ml）
- 5
④を600W1分温めて砂糖を完全に溶かす。溶けた熱いところに②のゼラチン液を入れよく混ぜる
- 6
パイナップルスライス3枚を重ね八分割
容器に6かけずつ分け入れる -
- 7
シークヮサー原液を⑤に入れ希釈用の水50mlも入れてよく混ぜたら、容器に流し入れる。（固めゼリー好きなら希釈水ナシ）
-
- 8
ラップないしフタをして冷蔵庫へいれる。よく冷やし固める
-
- 9
2018/8/5「シークワーサー」の人気検索1位になれました(^-^)ありがとうございます！
コツ・ポイント
パイナップル缶のシロップ意外と使い道困ったりしますが、これなら無駄なく使え、これを温めて砂糖を溶かすため鍋も使わずボールだけで工程が済み洗い物も削減。ゼラチンも砂糖も溶けた液に冷たいシークヮサー原液を足すので直ぐに冷蔵庫へ入れて冷やせます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18470232
