牛蒡サラダ-レシピのメイン写真

牛蒡サラダ

yokomiyo @cook_40046633

少し甘めの我が家の牛蒡サラダです。
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息子のリクエストで作りました。

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材料

牛蒡１本
☆マヨネーズ大匙２
☆味噌小匙１
☆砂糖小匙１
☆昆布茶小匙1/3
☆寿司酢大匙１と1/2
☆醤油小匙1/2
☆白すり胡麻大匙２

作り方

1
牛蒡は斜め千切りにし水から５分茹でる。
2

☆の調味料をあわせておき、牛蒡が冷めたら混ぜる。

コツ・ポイント

あわせ調味料を良く混ぜることぐらいです。牛蒡はお好みの硬さに茹でてください。

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★みさきんぐ★

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yokomiyo @cook_40046633

2009/04/03 15:53に公開

千葉県在住です。のんびりの更新ですが覗きに来てくれたら嬉しいです。　　♫*:..｡♡*ﾟ¨ﾟﾟ･　　60代、夫婦二人と社会人の息子の３人暮らし。血圧・コレステロールに配慮して簡単に作れる献立を探しています

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