今回はMサイズの卵です。
Lサイズの場合は2個で。

ボールに卵を割り入れます。

ポットのお湯を入れます。

※お湯がない場合は、ボールに水を入れレンジで1分半～2分位加熱した後、卵を割り入れます。

お湯を入れるとこんな感じになります。

レンジ500Wで2分加熱します。

卵は茹で固まっています。熱いので火傷に注意です。
もし黄身が柔らかかったら10秒づつレンジにかけて下さい。

茹で湯を捨てます。
ゆで卵はこんな状態です。

キッチンペーパーで軽く押さえて余分な水分を取ります。

フォーク等で細かく刻みます。

ね～っとりとしたゆで卵になりました♪
冷蔵庫に入れて冷まします。

玉ねぎをみじん切りにします。

キッチンペーパーを敷いたボールに玉ねぎを入れます。

酢をかけます。

味塩こしょうをふり入れます。

キッチンペーパーの口元を絞り冷蔵庫にしばらく置きます。

キッチンペーパーに更に包んでよ～く水分を絞ります。

ゆで卵、玉ねぎ、マヨネーズを入れ混ぜ合わせます。

味塩こしょうで味を整えます。

とろっとしたタルタルソースが出来上がりました♪