簡単♪巻くだけ～☆お弁当に♪彩りよく、鉄分も取れますよ～☆このレシピの生い立ち彩りよく・・作ってみました☆
ほうれん草は、レンジでチンする。
卵を割り、ボールに入れ、だし・塩を入れる。よく混ぜる。卵焼き用フライパンを温め、油を薄く引く。
卵をひき、①のほうれん草を手前に置き、手前からクルクル巻いていく。全体を巻いたら、焼き目をつけ、取り出す。
ラップで卵焼きを巻き、少し置いておく。粗熱が取れたら、お好きな大きさにカットする。
①で、ほうれん草を茹ですぎないようにする。
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