簡単☆かぼちゃのサラダ
汚れ知らずで失敗も少ないかぼちゃサラダ♪
サラダとしてもディップとしても使えます！
このレシピの生い立ち
クリームチーズが余ったので☆
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは皮を剥いて、一口大にカットしレンジでチン♪
※1/4個を３等分に分け、ラップでくるんで２分～３分。
-
- 2
加熱したかぼちゃをマッシャーでつぶします。
※熱いので取り出す時に注意。
※熱いうちにつぶします。 -
- 3
スライスした新タマネギをさらに小さくカットし、つぶしたかぼちゃに混ぜ、◆の調味料で合えたらできあがりです。
-
- 4
★レタスをひき、乾燥パセリを振りかけると見た目もキレイです。
- 5
- 6
- 7
- 8
★あらびきコショウは味の引き締め目的なので、なくても
ＯＫ！
コツ・ポイント
※チンしたかぼちゃをラップの上からつぶすことをお薦めします。
かぼちゃが加熱不足だった場合、そのままレンジへ戻して再度チン！
マッシャーが汚れないので後片付けが楽チン♪
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