やわらか鶏のチリソースあんかけ☆

やわらか鶏のチリソースあんかけ☆-レシピのメイン写真

やわらか鶏のチリソースあんかけ☆

すまいるＥ @cook_40037272

ふんわりやわらかい鶏たつたにちょっぴり辛いソースが合いますよ～

このレシピの生い立ち
チリソースのおかずはいろいろ作っていて時には違う感じに仕上げようとこんな感じになりました！

ふんわりやわらかい鶏たつたにちょっぴり辛いソースが合いますよ～

このレシピの生い立ち
チリソースのおかずはいろいろ作っていて時には違う感じに仕上げようとこんな感じになりました！

もっと読む

やわらか鶏のチリソースあんかけ☆

すまいるＥ @cook_40037272

ふんわりやわらかい鶏たつたにちょっぴり辛いソースが合いますよ～

このレシピの生い立ち
チリソースのおかずはいろいろ作っていて時には違う感じに仕上げようとこんな感じになりました！

ふんわりやわらかい鶏たつたにちょっぴり辛いソースが合いますよ～

このレシピの生い立ち
チリソースのおかずはいろいろ作っていて時には違う感じに仕上げようとこんな感じになりました！

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２人分

鶏むね肉２５０～２８０ｇ
塩、こしょう少々
お酒大さじ２
片栗粉５０ｇ～８０ｇ
小麦粉３０ｇ
（チリソース材料）
鶏がらスープの素小さじ１/２～１
水８０ｃｃ
豆板醤小さじ２
ケチャップ大さじ２
砂糖大さじ１～２
酢大さじ２
水溶き片栗粉小さじ２～３
（飾り用の野菜）
きゅうり１/２本
ミニトマト４～５個
もやし５０ｇ

レシピを保存

作り方

1

鶏肉はそぎ切りにして細長くきりボールに入れて酒、塩こしょうをふりかけ１０分程おきます
2

きゅうりは千切り、ミニトマトは１/４に切り、もやしはさっとゆでておきます
3

小鍋に水を入れ沸騰させチリソースの材料を混ぜ合わせてから入れて水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます
4

鶏肉に片栗粉と小麦粉を混ぜ合わせたものをつけてフライパンに多目の油を敷き焼きます
5

鶏肉がこんがりキツネ色に焼きあがったらお皿に盛り付け、まわりに野菜も盛り付けてチリソースをかけていただきます

コツ・ポイント

お野菜と一緒にして食べるとサラダ感覚でおいしいです☆

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

すまいるＥ @cook_40037272

2009/04/06 11:47に公開

おうちにある材料で工夫して調理してます☆おつまみを作るのが大好き～

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ