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我が家のトック (和風)
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我が家のトック (和風)-レシピのメイン写真

我が家のトック (和風)

みっちゃん家
みっちゃん家 @cook_40098848

すごく 簡単♪ あっという間にできあがりぃ~
寒い日に飲むと あったまる~!!
このレシピの生い立ち
父が作ってくれた味を思い出しながら・・

すごく 簡単♪ あっという間にできあがりぃ~
寒い日に飲むと あったまる~!!
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父が作ってくれた味を思い出しながら・・

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我が家のトック (和風)

みっちゃん家
みっちゃん家 @cook_40098848

すごく 簡単♪ あっという間にできあがりぃ~
寒い日に飲むと あったまる~!!
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父が作ってくれた味を思い出しながら・・

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材料

3人分
  •   トック 300g
  •   鶏モモ肉 200g
  •   和風だし 1200cc
  •   玉子 1個
  •   味付け海苔・塩・いりゴマ 適量
  • ☆ しょう油・みりん 大さじ  2
  •   ごま油 大さじ  1
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作り方

  1. 1

    お肉は、2cm角にきる。トックは、水洗いする。

  2. 2

    だし・お肉を火にかける。(あくが出るので 丁寧にとる)

  3. 3

    お肉に火がとおったら、☆ ・塩・トックをいれる。(3~4分でやわらかくなります)

  4. 4

    最後にごま油・いりゴマを入れ、器によそってから、のりを手でちぎって入れる。

コツ・ポイント

和風だしのかわりに、中華だしでもおいしいです。

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みっちゃん家
みっちゃん家 @cook_40098848
2009/03/31 15:31に公開
1に 手抜き2に 手抜き3,4がなくて5に 愛情ズボラ です。
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18470643
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