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簡単なすー

やんちゃなママ
やんちゃなママ @cook_40088390

レンジでチンはい できあがり~♪
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材料

  • なす 3本
  • ネギ 適量
  • しょうがチューブ お好み
  • ゴマ 大1
  • めんつゆ
  • ラー油 お好み
  • ごま油 中1
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作り方

  1. 1

    なすの回り適当にピーラーでそいでラップにくるんで 5分くらいチンする

  2. 2

    めんつゆを 少し濃いめに つゆだくに作る 私はどんぶり鉢くらいの量に作ります

  3. 3

    ②に小口切りしたネギ 生姜 ゴマ ごま油 ラー油を入れて混ぜる

  4. 4

    ①で柔らかくなったナスを 一口大に切って めんつゆに浸して出来上がり~♪

  5. 5

    熱くても美味しいけど いったん冷まして 次の日でも 味が染み込んでおいしーです

  6. 6

    生姜もラー油もお好きなだけどうぞ~♪

コツ・ポイント

なすは 5分でまだ固かったら調整してください 
めんつゆは それぞれの作る量にあわせて増やしてください

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やんちゃなママ
やんちゃなママ @cook_40088390
2015/07/03 04:43に公開
一人息子の母ちゃんです
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なす ねぎ ゴマ

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