大人の給食☆ほうれんそうのごまかけ
甘めのタレが野菜によく合います!
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人気の給食メニューを自宅用にアレンジ♪
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ほうれん草は3cmのざく切り、キャベツは短冊切り、にんじんは千切りにする。
①をゆでてから水で冷やし、よく水気を切り冷蔵庫で冷やしておく。
水、和風だし、しょうゆ、塩、砂糖、白ごまを合わせ一煮立ちさせる。
冷やしておいた②に③をかけてよく混ぜる。
野菜を冷やしたら、水気はよく切って下さい。
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