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お肉やお魚 餃子にも！簡単！甘酢ソース♪
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お肉やお魚 餃子にも！簡単！甘酢ソース♪-レシピのメイン写真

お肉やお魚 餃子にも！簡単！甘酢ソース♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

簡単お手軽な、手作り甘酢ソースです！
お肉やお魚、肉団子からお芋に厚揚げ、豆腐ハンバーグ等、色々な料理に合います♪＊ﾟ
このレシピの生い立ち
焼き魚を、いつもと違った味付けにしようと思ったので、簡単、直ぐに作れる甘酢ソースにしました♪
余ったタレが、買ってあった餃子にも合いそうだったので、甘酢ソースとしてレシピにしました(^^)＊ﾟ

簡単お手軽な、手作り甘酢ソースです！
お肉やお魚、肉団子からお芋に厚揚げ、豆腐ハンバーグ等、色々な料理に合います♪＊ﾟ
このレシピの生い立ち
焼き魚を、いつもと違った味付けにしようと思ったので、簡単、直ぐに作れる甘酢ソースにしました♪
余ったタレが、買ってあった餃子にも合いそうだったので、甘酢ソースとしてレシピにしました(^^)＊ﾟ

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お肉やお魚 餃子にも！簡単！甘酢ソース♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

簡単お手軽な、手作り甘酢ソースです！
お肉やお魚、肉団子からお芋に厚揚げ、豆腐ハンバーグ等、色々な料理に合います♪＊ﾟ
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焼き魚を、いつもと違った味付けにしようと思ったので、簡単、直ぐに作れる甘酢ソースにしました♪
余ったタレが、買ってあった餃子にも合いそうだったので、甘酢ソースとしてレシピにしました(^^)＊ﾟ

簡単お手軽な、手作り甘酢ソースです！
お肉やお魚、肉団子からお芋に厚揚げ、豆腐ハンバーグ等、色々な料理に合います♪＊ﾟ
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焼き魚を、いつもと違った味付けにしようと思ったので、簡単、直ぐに作れる甘酢ソースにしました♪
余ったタレが、買ってあった餃子にも合いそうだったので、甘酢ソースとしてレシピにしました(^^)＊ﾟ

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材料

小鍋に一杯分(5～6人分くらい)
  • 玉ねぎ 2分の1個(小さめ)
  • 人参 2分の1本(小さめ)
  • しめじ(無くてもOK) 2分の1株
  • 調味料
  • 水 1カップ
  • お酢 大さじ4
  • 砂糖 大さじ3
  • 醤油 大さじ1と、2分の1
  • ケチャップ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライス、人参は薄い短冊切りにする。

    • お肉やお魚 餃子にも！簡単！甘酢ソース♪作り方1写真
  2. 2

    しめじは、石突きを切り落としてバラす。

    • お肉やお魚 餃子にも！簡単！甘酢ソース♪作り方2写真
  3. 3

    小鍋に、水と調味料、野菜を入れて火にかける。

  4. 4

    沸騰したら、よく混ぜてから、蓋をして弱火にし、10分ほど煮る。

    • お肉やお魚 餃子にも！簡単！甘酢ソース♪作り方4写真
  5. 5

    ◆トップ写真は、焼いたさごしにかけました(^_^)♪

    • お肉やお魚 餃子にも！簡単！甘酢ソース♪作り方5写真
  6. 6

    ◆焼き魚や、鶏や豚などのお肉にも合いますが、
    餃子や厚揚げ、肉団子にかけても美味しいです(*^-^*)♡

コツ・ポイント

お酢やケチャップの酸味が飛ぶまで、煮て下さい！

しめじ以外にも、椎茸や舞茸、たけのこ等を入れても美味しいです！

お好みで、水溶き片栗粉でとろみを付けても良いですよ(^-^)

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2016/12/15 13:10に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

餃子 シメジ にんじん 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18470959
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