お肉やお魚 餃子にも！簡単！甘酢ソース♪
331ミミイ @331_mimii_
簡単お手軽な、手作り甘酢ソースです！
お肉やお魚、肉団子からお芋に厚揚げ、豆腐ハンバーグ等、色々な料理に合います♪＊ﾟ
このレシピの生い立ち
焼き魚を、いつもと違った味付けにしようと思ったので、簡単、直ぐに作れる甘酢ソースにしました♪
余ったタレが、買ってあった餃子にも合いそうだったので、甘酢ソースとしてレシピにしました(^^)＊ﾟ
お肉やお魚 餃子にも！簡単！甘酢ソース♪
簡単お手軽な、手作り甘酢ソースです！
お肉やお魚、肉団子からお芋に厚揚げ、豆腐ハンバーグ等、色々な料理に合います♪＊ﾟ
このレシピの生い立ち
焼き魚を、いつもと違った味付けにしようと思ったので、簡単、直ぐに作れる甘酢ソースにしました♪
余ったタレが、買ってあった餃子にも合いそうだったので、甘酢ソースとしてレシピにしました(^^)＊ﾟ
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライス、人参は薄い短冊切りにする。
-
- 2
しめじは、石突きを切り落としてバラす。
-
- 3
小鍋に、水と調味料、野菜を入れて火にかける。
- 4
沸騰したら、よく混ぜてから、蓋をして弱火にし、10分ほど煮る。
-
- 5
◆トップ写真は、焼いたさごしにかけました(^_^)♪
-
- 6
◆焼き魚や、鶏や豚などのお肉にも合いますが、
餃子や厚揚げ、肉団子にかけても美味しいです(*^-^*)♡
コツ・ポイント
お酢やケチャップの酸味が飛ぶまで、煮て下さい！
しめじ以外にも、椎茸や舞茸、たけのこ等を入れても美味しいです！
お好みで、水溶き片栗粉でとろみを付けても良いですよ(^-^)
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hime＊Rinn -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18470959
