簡単♡早技☆玉ねぎ皮むき♪

suzuhaha @cook_40046904
2011.12.6.話題入り♡ザクむき☆ザクむきむき・つ~るんです (・∀・)b
このレシピの生い立ち
嫁ぎ先で目撃!私もトリコになりました('-^*)
簡単♡早技☆玉ねぎ皮むき♪
2011.12.6.話題入り♡ザクむき☆ザクむきむき・つ~るんです (・∀・)b
このレシピの生い立ち
嫁ぎ先で目撃!私もトリコになりました('-^*)
作り方
- 1
玉ねぎをシンクの上に置き、根っこの部分、皮2枚残すつもりで包丁を入れる
- 2
そのまま包丁で押さえながら、玉ねぎを持ち上げ皮をむく
- 3
今度は皮がむけた部分を上にして置き、上部をまた皮が残る程度の加減で包丁を入れ、2.の様にむく
- 4
最後に包丁のあごの部分を使い、残りの皮をひっかけながらめくります❀上手くいけば「つる~ん」とめくれます♡
- 5
久々に玉ねぎをむいたら∑( ̄□ ̄;)
言葉足らずだたので、改良しました☆スミマセン - 6
2011.12.6.話題入り♡れぽぱくちゃん沢山アリガトウ♡(*>∀<)
コツ・ポイント
(※写真は1人で写したので…、包丁や玉ねぎに手を添えて下さいね★ )
まな板の上だと、玉ねぎの皮で汚れてしまうので☆シンクの上だと皮で汚れても安心(*>∀<)
包丁の入れ加減がポイント、あまり加減すると身までめくてしまいます。
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