作り方
- 1
HBに◉印の材料を入れ、生地づくり にセットし、スタートボタンを押したらすぐにドライイーストを入れます。
- 2
食パン型の内側にバターを塗っておきます。HBの生地づくりを終えたら台の上に粉を振り、その上に生地を取り出し ます。
- 3
4当分したのを丸めて型に入れる。水を霧吹きし天板に乗せ、生地が乾かないよう袋をかぶせ、保温中の炊飯器の上に1時間 置く。
- 4
膨らみました。
オープン160°Cで30分 焼きます。 - 5
完成!
コツ・ポイント
生地づくりのHBから取り出した後、黒糖を刻んで入れるとマーブル状の仕上がりで美味しい。冷めたらポリ袋に入れて置くと 柔らかさを持続します。
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